2007-07-08 冷やし中華 [料理] 冷えてない冷やし中華と、冷凍グレープフルーツ冷やし中華の具: 卵1個、ハム4枚、きゅうり1/2本、もやし1掴み。 もやしは一回炒める。冷凍グレープフルーツの作り方: グレープフルーツ(この場合は、ピンクグレープフルーツ)を一口大に切って、冷凍する。 皮は取り除きます。薄皮も表面には見えないようにしておくといいかも。 このやり方だと、内部の薄皮は一緒に食べることになりますので、食べたくない人は皮をむいてから冷凍するといいと思います。参考レシピ: 特になし。