コーヒーミルを衝動的に買い替えましたので、記録しておきます。
今まで使っていたコーヒーミル
この記事で書いてましたかね。カリタとカルディのコラボ製品でした。
見た目はいいんですけどね。
不満だったところ
掃除したあとに、挽目を調整しようと思うんですけど、わからないんですよね。
もう適当です。
だいたい最初、細かすぎて、調整する感じになります。
あとはなんか一度落としたら、軸がグラグラするようになってしまって、イマイチでした。
豆を入れるところが蓋になっていないので、ぐるぐる回しているときに、豆がぴょーんと出ていっちゃうんですよね。
それがなくなると思うので、安心ですね。
買ったのは TIMEMORE C3
見た目もシンプルでなんか良さそうでした。
YouTubeで TIMEMORE C2とそんなに変わらないよみたいなレビューも見たのですが、2000円くらいの違いなのでまあいいかと、黒いほうがカッコいいしと思って、新しい方を選んでみました。
こんなやつ。
ダイヤルで粗さを調整できるのがいいですね。クリック数と言うようです。へー。
- エスプレッソ：7-8
- プアオーバー：13-16
- フレンチプレス：17-20
ドリップ向けには、プアオーバーという13~16クリックのやつを使えばいいみたい。
早速、挽いてみました。
ハンドルの滑らかさ、引っかかりが少なくなりました。硬いところで止まるのはあるけど、これは豆によるのかもしれません。新鮮な豆は元のミルでも挽きやすかったので。
豆が飛び出ないのはいいけど、残量が見えなくなったので、豆が砕かれていく過程が見えなくて少し寂しい感じはあります。
全部弾き終わったときに、急になめらかになる感じは、前のミルよりも気持ちがいいですね。 前のミルの掃除をあんまりしてなかったからかも。
何度か挽いていてやっと気づいたのですが、挽くのがめちゃくちゃ早くなりました。
前のミルはハンドル100回以上回していたけど、これは数えてたら50〜60回くらいで終わります。
いやーすごいね。こんなに違うとは。
思ったより小さかったので、キャンプに持っていってもいいですね。
キャンプ行きたいといいながら、もう何年経ったのだろうか。
コーヒーの味もあんまり変わらないかも。
少し香りが良くなった気がしますけど、気のせいかも。
雑味？苦い感じが減ったような気もしますけど、気のせいかも。
結局の所、私にはあんまり違いはわかりませんでした。
まとめ
まあ、道具には色々善し悪しがあるもんですね。
前の道具のいいところも見えて、よかったと思います。
またコーヒーを淹れる楽しみが増えました。
